本产品以口服级葡萄糖为原料,采用现代化先进工艺技术催化氧化法工艺精制而成,与国内同类产品相比具有纯度高,无机盐含量低的特点。选用本品制作的豆制品,其出品率高、植物蛋白质丰富、色泽清白、有韧性、渗水慢和味香口感好、保质期长的优点,被用户誉为“豆腐王”,深受青睐!
执行标准:GB7657-87
品名: | 葡萄糖酸-δ-内酯 |
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用途: | 用于蛋白凝固剂.膨松剂.酸味剂等 |
别名 | 1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸;葡糖醛酸内脂;D(+)-葡糖酸-Δ-内酯;D(+)-葡萄糖酸-Δ-内酯;葡糖酸内酯;D-葡萄酸内酯;葡萄糖酸[-Δ-]內酯;葡萄酸Δ-内酯;Δ-葡萄糖酸內酯;D-(+)-葡萄糖酸内酯;豆腐王 |